Rebujo de pescado mediterráneo

Categoria: Cocina tradicional por Alicia on Lunes 30 Noviembre 2009 a las 22:53 pm
Origen: Entre fogones
Ingredientes : 300 gramos de calamares 300 gramos de rape 300 gramos de merluza 300 gramos de anguila 1/4 kilo de almejas 2 cebollas 2 tomates 2 pimientos Perejil 12 mejillones 3 dientes de ajo 6 langostinos Pimienta Vino Blanco (semi seco) Aceite Sal Elaboración de rebujo de pescado mediterráneo: Se limpia el pescado y se parte en trozos medianos. En una sartén grande con aceite de oliva virgen extra se [...]

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