Pimientos con relleno iberico
Ingredientes:
6 pimientos verdes grandes
1 rebanada de miga de pan
150 gr de queso gruyere cortado en daditos
5 huevos
200ml de nata líquida
100 gr de jamón serrano cortado en daditos
sal
pimienta
1 cucharada de aceite
Elaboración de los pimientos con relleno iberico:
En primer lugar se corta cuidadosamente la parte superior de los pimientos, se sacan las semillitas interiores y lo limpiamos [...]
