Pescado con tomate
Ingredientes:
1 kg de merluza
1 limón
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 vaso de vino
1 vaso de aceite
400 gramos de tomates maduros
perejil
eneldo
azúcar
sal
pimienta
Elaboración del pescado con tomate:
En primer lugar y como siempre, cogemos la merluza y la limpiamos bien debajo del grifo. Cuando le hayamos limpiado bien, se escama y se corta en rodajas de 1 cm aproximadamente [...]
