Panqueques de puerro al queso
Ingredientes
280 ml. de leche
115 gr. de harina integral de trigo
Sal
Para el relleno
45 gramos de puerros
30 gramos de manteca
30 gramos de harina integral de trigo
285 mililitros de leche
115 gramos de ricota o queso fresco
55 gramos de queso de rallas
Preparación
En primer lugar pasaremos por el colador o tamiz la harina junto con una pizca de sal, luego [...]
