Lubina a la marinera

Categoria: Cocina tradicional por Alicia on Martes 8 Diciembre 2009 a las 23:10 pm
Origen: Entre fogones
Ingredientes: 1 kg de Lubina 200 gramos de Tomate 1 Cebolla grande 2 Dientes de ajo 1 limón Almendras crudas 50 gramos de avellanas 1 vaso de vino blanco (Semi seco) Hoja de Laurel Aceite de Oliva Pimienta Sal Elaboración de la lubina a la marinera: En primer lugar debemos tener una Lubina recién comprada y limpia, ésta función es mejor que se la dejéis al pescatero, que sabrá [...]

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