Estofado de carne
El estofado consta de carne cocida en caldo acompañada de diversas verduras como la zanahoria y la cebolla. Además el tocino y las distintas hierbas frescas que le aportan un sabor delicioso. Puedes acompañar este riquísimo estofado con patatas hervidas o arroz blanco. Ingredientes: 700 gramos de nalga o cuadril 2 cebollas chicas 1 diente de ajo 100 gramos de [...]
