Escudella Vegetariana
Ingredientes
400 gramos de garbanzos
2 patatas
Fideos el gallo
1 cebolla
1/2 tacita de arroz
Aceite
Sal
Elaboración de la escudella vegetariana:
Se ponen los garbanzos el día anterior en remojo en agua templada, al día siguiente se pasan a una olla o cazuela amplia, se cubren de agua templada y un chorro de aceite y se dejan cocer, en este paso se [...]
