Cómo cocinar los mariscos (II) Creo que al leer el titulo a cualquier entendedor le da hambre, y mas si es leído cerca de la hora de la cena. Me imagino que la digestión comenzaría de inmediato con solo imaginarse ese manjar que nos proporciona el mar. El marisco, un pescado muy sabroso y valorado, es especial para [...]

El estofado consta de carne cocida en caldo acompañada de diversas verduras como la zanahoria y la cebolla. Además el tocino y las distintas hierbas frescas que le aportan un sabor delicioso. Puedes acompañar este riquísimo estofado con patatas hervidas o arroz blanco. Ingredientes: 700 gramos de nalga o cuadril 2 cebollas chicas 1 diente de ajo 100 gramos de [...]

Cómo cocinar los mariscos (I) En el día de hoy, que mejor que hablarles sobre algo que es realmente rico, y que cabe bien en cualquier mesa, y en este caso les voy a hablar de algo, que en lo personal, me gusta mucho. Estamos hablando de nada más y nada menos que los mariscos. Yo pienso que [...]

Una forma distinta de comer filetes de pescado, ya que se colocan en un molde junto al perejil y otros ingredientes formando una especie de torta muy sabrosa. Lo acompañamos con unos papines, especie de patatas pero más pequeñas súper prácticas y ricas. Los beneficios que aporta el pescado son muchísimos, entre ellos la presencia de omega [...]

Como verán este tema ha sido bastante largo y abarcativo, es por eso que hoy llego con esta tercera y última parte, la cual creo que es necesaria para redondear el tema: qué mejor que con un ejemplo de dieta vegana. Para la gente que recién toma el tema en el día de hoy, les digo que [...]

Si usamos de un modo racional el congelador o freezer y nos acostumbramos a hacerlo, encontraremos soluciones a pequeños problemas y ahorraremos tiempo y trabajo. Hay muchos trucos que se pueden hacer congelando restos de cosas que nos van quedando, y que les podemos dar usos diversos. Un ejemplo que no acostumbramos mucho a usar es el [...]